photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Participez à la renaissance d'une adresse pleine de charme ! Et si vous rejoigniez une aventure humaine et gourmande au cœur de Saint-Aignan ? Le Relais des Braconniers ouvre un nouveau chapitre de son histoire. et nous sommes à la recherche de plusieurs Commis de Cuisine H/F pour construire cette nouvelle équipe avec nous ! Saint-Aignan - Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher Installé dans un cadre authentique et chaleureux, notre établissement peut accueillir 50 convives en salle, dans un décor où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire du lieu, ainsi que 70 personnes dans sa cour intérieure. Aujourd'hui, le Relais des Braconniers se réinvente avec une nouvelle direction, une nouvelle équipe et surtout. de belles ambitions ! Notre philosophie ? Des produits de qualité Une cuisine du terroir, généreuse et faite maison Le plaisir du bon vin et des belles découvertes Et surtout, l'envie de faire de chaque repas un vrai moment de partage Ouvert de 7h à 23h, le Relais des Braconniers sera un lieu de vie où l'on pourra venir prendre un petit-déjeuner, déjeuner, dîner, boire un verre de vin ou simplement profiter d'un bon moment entre amis, en famille[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler en équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre convivial ? Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef et participer au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions Assister le Chef dans la préparation et l'organisation de la cuisine Participer à la mise en place et à l'envoi des services Garantir la qualité et la régularité des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Être force de proposition pour contribuer à l'évolution de la carte Conditions de travail Horaires en coupure 2,5 jours de congés par semaine 6 semaines de congés payés par an, dont 1 semaine à Noël Repas compris Possibilité de logement Une équipe à taille humaine et une ambiance de travail conviviale Profil recherché Nous recherchons une personne motivée, organisée et autonome, avec une expérience significative en cuisine. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), aimez le travail en équipe et savez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant entreprise situé à Romorantin (41). Contrat : CDI - 35h Horaires : 7h - 14h30 du lundi au vendredi + weekend Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 10 Site classé secret défense - casier judiciaire vierge Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Vous participez à l'organisation de la production culinaire - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer l'équipe en cuisine de notre restaurant italien LA VITA, nous recrutons un second de cuisine/chef de partie (H/F). Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans toutes les tâches liées à la production culinaire - Préparer les plats, en respectant les fiches techniques et normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et passez les commandes - Assurer la mise en place des postes de travail et le nettoyage de la cuisine La salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking. Vous bénéficiez de deux jours de repose par semaine. Avantages : * Participation à un projet d'ouverture *Cadre de travail attractif

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l'inclusion de personnes en situation de handicap ? Rejoignez notre équipe dynamique et engagée de la cuisine centrale de l'EA Bléone Durance, située sur le Foyer d'hébergement les Tourelles à Manosque. Rejoindre l'Unapei Alpes Provence est un acte fort. C'est porter une mission qui a du sens : - Améliorer la vie des personnes accompagnées - Mettre à disposition un éventail de métiers pour un accompagnement personnalisé - Innover pour favoriser et développer l'inclusion VOS MISSIONS En tant que Chef cuisinier (H/F), sous la responsabilité du Chef d'Atelier, au sein de la cuisine centrale, produisant environ 500 repas/jour en liaison froide, vous assurez l'organisation, la coordination et le bon fonctionnement de l'activité de restauration. Au quotidien vous : - Organisez et supervisez la production culinaire quotidienne ; - Encadrez, animez et accompagnez l'équipe de cuisine ; - Planifiez les activités et répartissez les tâches selon les besoins du service ; - Garantissez la qualité gustative, sanitaire et nutritionnelle des préparations ; - Veillez au respect des procédures HACCP et des règles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au cœur de Blois, Le Carrousel recherche sa future équipe de cuisiniers / cuisinières. Au sein d'un lieu convivial mêlant restauration et expérience client, vous participerez à la préparation de plats savoureux, généreux et de qualité, dans une ambiance dynamique et festive. En tant que Cuisinier / Cuisinière, vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité établis. Assurer une présentation soignée et attractive des assiettes avant leur envoi en salle. Participer à la mise en place du service et veiller au bon déroulement de la production en cuisine. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide, efficace et de qualité. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP en vigueur. Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises. Veiller à la bonne gestion des stocks, à la rotation des produits et à la limitation du gaspillage. Contribuer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des espaces de cuisine. Profil recherché : Une première expérience[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie Annonce : Chef de Partie (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier non logé - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier. Vos missions principales : Cuisine : Participation à la confection des entrée, à l'assiette pour le restaurant. Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) avec 2 première expérience réussie en restauration. Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence[...]

photo Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

CDI - 39h/semaine - A pourvoir immédiatement - Management de proximité - Jolie cadre de travail - Horaires de journée - 2 jours de repos consécutifs (et sans coupure) Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2275 euros brut/mois de base (avec avantages : 2359,40 euros brut/mois) Horaires : - En continu - 39h/semaine[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, pesée des ingrédients) selon les fiches techniques. Aide au service : Assister le chef lors du dressage des assiettes et de l'envoi des plats pour garantir la rapidité et la qualité du service. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire (nettoyage du plan de travail, gestion des stocks, respect de la chaîne du froid). Entretien : Veiller à la propreté de la cuisine, du matériel et des ustensiles de travail. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des produits en chambre froide ou en réserve. VOTRE PROFIL Compétences techniques : Maîtrise des bases de la découpe et des techniques de préparation culinaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Réactivité et dynamisme : Capacité à tenir la cadence lors des périodes de forte affluence (le "coup de feu"). Rigueur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Les Bordes Golf International recherche son futur Commis de cuisine (F/H) en CDD saisonnier jusqu'au 31 octobre. Vos missions : -Préparer les repas du personnel -Mettre en place et aider au service -Réceptionner et ranger les commandes -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine -Collaborer avec les équipes de salle pour garantir la satisfaction clients Conditions de travail : -travail 5 jours -2 jours de repos -station debout prolongée Votre profil : Disponible sans délai, vous justifiez d'une expérience similaire significative et idéalement de diplômes en cuisine. Vous possédez un excellent relationnel et êtes à l'aise avec le travail en équipe. A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes est à la recherche de son nouveau talent en cuisine. Commis de Cuisine Bistronomique : Contrat : A partir du 15 Septembre 2026. Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2357 euros bruts par mois. Rythme : 2 jours consécutifs par semaine et certaines coupures peuvent être à prévoir. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du midi et/ou soir. Sous la supervision du Chef Exécutif, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité traiteur à Pierrevert, nous recherchons une personne polyvalente et motivée pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Aide en cuisine et préparation simple Aide au thermoscellage et conditionnement des plats Aide en cuisine et préparation simple Nettoyage et entretien du laboratoire Aide ponctuelle à l'organisation quotidienne Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Bon relationnel avec les clients Capacité à travailler en équipe Permis B obligatoire Une expérience en restauration, traiteur ou livraison est un plus Conditions : Poste polyvalent Temps plein ou temps partiel selon profil Travail en journée Poste basé à Pierrevert Nous recherchons avant tout : Une personne impliquée, fiable et volontaire, avec un bon esprit d'équipe. Pour candidater : Merci d'envoyer votre CV .

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Oucques La Nouvelle, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Moniteur d'Atelier assure simultanément : - La production culinaire ; - L'encadrement des travailleurs en situation de handicap ; Il veille à concilier les exigences économiques, qualitatives et médico-sociales de l'ESAT. Activités techniques de cuisine Production chaude - Préparer les plats chauds. - Réaliser les cuissons des viandes, poissons et légumes. - Élaborer les sauces et garnitures. - Organiser les envois. Production froide - Préparer les entrées. - Réaliser les salades composées. - Élaborer les desserts. - Effectuer les préparations froides. - Participer aux prestations de buffet et de traiteur si nécessaire. Gestion de la production - Réceptionner les marchandises. - Veiller à la traçabilité des produits. - Garantir l'application des normes HACCP. - Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel. Missions de monitorat - Encadrer une équipe de travailleurs d'ESAT. . Adapter les postes de travail aux capacités des personnes. - Transmettre les gestes professionnels. - Développer les compétences culinaires. - Évaluer les acquis professionnels. - Favoriser l'autonomie, la polyvalence et la valorisation des compétences. - Travailler en lien avec l'équipe[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Cuisinier.e - temps plein - H/F LE POSTE Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière appliqué.e et autonome pour rejoindre notre établissement. Première expérience souhaitée et/ou très bon classement en sortie de formation. En tant que professionnel.le de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez à la dynamique de l'établissement où l'efficacité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous maîtrisez les bases techniques culinaires et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et bienveillant, ce poste est fait pour vous. Travail du mardi au samedi . LES MISSIONS Votre mission sera de tenir la cuisine du restaurant pour une clientèle d'habitués ou de passage. - Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine. - Assurer la cuisson des plats en veillant à leur présentation et leur qualité. - Gérer la mise en place du poste de travail avant le service. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène. - Réceptionner[...]

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre ixina, c'est intégrer une enseigne reconnue pour son expertise dans la cuisine équipée, la qualité de ses produits, son sens de l'innovation et son engagement pour la satisfaction client. Vous évoluerez dans un beau magasin moderne et inspirant de 300 m², pensé pour mettre en valeur les dernières tendances et solutions innovantes, au sein d'une équipe à taille humaine de 3 personnes, favorisant la proximité, l'entraide et la polyvalence. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons avant tout un profil commercial expérimenté, idéalement issu de l'univers de la cuisine ou de l'aménagement intérieur. Selon votre expérience, vos compétences et vos résultats, des responsabilités élargies pourront vous être confiées, pouvant aller jusqu'à la gestion du magasin (animation d'équipe, pilotage de l'activité, suivi des performances). Votre Job En tant que Concepteur-Vendeur, vos missions principales seront : - Accueillir les clients avec attention, analyser leurs besoins et transformer leur rêve en projet concret - Concevoir, en leur présence, le plan de leur cuisine et leur proposer un service de qualité - Conseiller les clients dans le respect de la politique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / pâtisserie Annonce : Commis Pâtissier Polyvalent (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : de maintenant au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier/pâtissier. Vos missions principales : Pâtisserie : Participation à la confection des entrée, et desserts à l'assiette pour le restaurant, préparation des mignardises Polyvalence Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en Pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro) avec une première expérience réussie en restauration. Esprit[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e cuisinier.e H/F. Prise de poste immédiate. Missions principales : Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine Trier et évacuer les déchets alimentaires courants Suivi et relevé des températures et prélèvements échantillons' Contrôler la traçabilité et la gestion des DLC (Date Limite de Consommation) Anticiper les préparations du lendemain Profil : Une expérience en collectivité et/ou en traiteur serait un plus Vous avez la formation CAP, BAC Pro, HACCP Vous êtes passionné(e)s par la cuisine Vous avez connaissances des normes d'hygiènes et sécurité (HACCP) Vous êtes rigoureux(se). Permis B exigé - déplacements necessaire dans le cadre de la fonction. Disponible immédiatement Votre rémunération et vos avantages : CDD 35h - Des opportunités de long terme pourront être envisagées. Du lundi au samedi de 7h00 à 15h00 Repos le dimanche et un autre jour de la semaine Salaire en fonction du profil Salaire sur 13 mois Mutuelle Possibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra maîtriser la préparation de plats traditionnels et la cuisson au four Tandoor, notamment pour les naan et cheese naan. Missions principales : - Préparation et cuisson de plats indiens et pakistanais. - Maîtrise du four Tandoor pour la cuisson des naan et cheese naan. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : - Expérience d'au moins un an en cuisine indienne. - Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne et pakistanaise. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes horaires des services. - Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions de travail : Restaurant ouvert tous les jours pour les deux services (déjeuner et dîner). Environnement de travail dynamique et convivial.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Être aide cuisinier au Manoir de la Forêt, c'est - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et le petit déjeuner - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Effectuer la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Salaire : selon expérience + primes sur objectifs Développement de compétences : formation personnalisée en continue via des outils ludiques et pédagogiques 2 postes à pourvoir à compter de début août et en septembre pour le petit déjeuner et le déjeuner (un poste en coupure et le second en journée).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Agent de restauration F/H, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37h30, horaires journaliers 6h-13h30, repos variables un week-end sur 5 travaillé sera à pourvoir à compter du 21 septembre 2026 au sein de la cuisine de notre site de Vendôme. Missions générales : Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP Savoir-faire et compétences associées : Travailler en équipe Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie Qualités requises : Ponctualité Organisation Relations fonctionnelles principales : N+1 Second de cuisine N+2 Responsable de restauration Prérequis au poste : CAP cuisine Formation au protocole HACCP requis Techniques culinaires Règles d'hygiène et de sécurité Poste ouvert à la RQTH.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. A l'ESAT APAJH Services de Montrichard, nous accompagnons des travailleurs en situation de handicap (47 ETP) au sein de 4 ateliers diversifiés : Blanchisserie, Espaces Verts, Restauration et Maintenance et Hygiène des Locaux. Notre accompagnement vise l'inclusion sociale des personnes accompagnées, ainsi que le développement et/ou le maintien de compétences professionnelles. Vos missions principales : Sous la responsabilité du Chef de service et dans le cadre de l'atelier restauration « Les Cuistots » (1200 repas par jour), vous : - Contribuez activement à la production à réaliser ; - Procédez à l'étiquetage et au conditionnement ; - Nettoyez, désinfectez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontaines-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin Octobre. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Vos missions : Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des zones de travail et des équipements Aider à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef ou de la cheffe cuisinier(e) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer à l'organisation des stocks et à la gestion des déchets Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Vous êtes la personne idéale pour ce poste si vous possédez les qualités suivantes : Sens de l'organisation Connaissance des règles de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Repos le lundi et mardi

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous ! Ce poste est également à pourvoir en CDD et en Extra

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aimez transformer des ingrédients en plats qui marquent les esprits ? Adecco Contres, pour le compte de son client, recrute un cuisinier (H/F) en interim pour une mission de 2 mois renouvelable, à Le Controis-en-Sologne (41700). Au sein d'une entreprise de restauration traditionnelle, vous contribuez chaque jour à la qualité de l'accueil et à la constance des préparations, dans un cadre organisé. Votre rôle consiste à assurer le bon déroulement des différentes étapes de production en cuisine, depuis la préparation jusqu'à l'envoi. Vous participez activement à la mise en place, réalisez les cuissons selon les recettes et les standards de l'établissement, puis veillez à la tenue du poste en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez également la traçabilité des denrées et contrôlez la conformité des produits utilisés, afin de garantir une cuisine régulière et irréprochable. Enfin, vous participez à la gestion du poste au quotidien, en collaboration avec l'équipe, pour maintenir un rythme fluide, notamment pendant les périodes de service. La mission est à temps plein en horaires de journée. Le contrat démarre dès que possible. Cette opportunité[...]

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Fabuleuses légumineuses !

Science et technique, Fête

Blois 41000

Le 03/10/2026

La fête de la science 2026 célèbre la cuisine, le goût et l'alimentation dans toutes leurs dimensions avec le thème « Saveurs savantes ». A cette occasion, nous avons choisi de mettre à l’honneur les légumineuses, ces fabuleux aliments, aussi bons pour la santé que pour les sols agricoles, le climat ou notre porte-monnaie. Grâce à des activités ludiques et sensorielles, apprenez à les reconnaître, découvrez leurs saveurs, leurs vertus et des recettes inattendues. Stand animé par Alphée DUFOUR, éducatrice à l’environnement au CDPNE

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands)cherche un Responsable de salle (H/F) pour son hôtel-restaurant. Vos missions : - Encadrer et former le personnel de salle (serveurs, commis, etc.), organiser les plannings, et veiller au bon climat social - Superviser le service en salle, coordonner les activités entre la cuisine et la salle, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Traiter les réclamations, fidéliser la clientèle, et développer la notoriété de l'établissement - Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement, KFC BLOIS recrute un équipier polyvalent (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte mais votre profil : vous avez le sens du service client et un excellent relationnel. Vous cherchez un emploi stable avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche en urgence pour renforcer son équipe un/une second(e) ou un/une Chef(fe) de partie ! Vos missions : * Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Le poste est à pourvoir dès maintenant pour l'été. Il est à temps complet (35 heures) avec 2 jours de repos/semaine et en horaires continus (sans coupure ) ! Le poste n'est pas logé . votre profil: Savoir être : passion, rigueur, adaptabilité, prise d'initiatives, esprit d'équipe et fiabilité ! Vous avez une expérience validée sur ce type de poste. Maîtrise de l'HACCP indispensable vous souhaitez : * un équilibre vie pro/vie perso * travailler dans un cadre exceptionnel (300 jours de soleil/an) * Cuisiner des produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine Rejoignez nous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en CDI en 39H/semaine. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine traditionnelle ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas. Un environnement de travail agréable, une équipe soudée et respectueuse. Travail en coupure , 2 jours de repos + 1/2 journée en semaine , restaurant fermé le dimanche. Vous collaborez avec le chef de Cuisine : Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production dans le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre Restaurant Mamicha un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage. Missions : - Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'enseigne. - Gérer la mise en place opérationnelle des postes et la préparation préliminaire des ingrédients. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et les protocoles de sécurité alimentaire. - Participer à l'organisation de la cuisine, au rangement et à la gestion quotidienne des stocks. - Contribuer à la force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes et l'évolution de la carte. Compétences : - Passion pour l'univers culinaire et forte volonté d'apprentissage en environnement dynamique. - Maîtrise des bases techniques en cuisine (découpes, modes de cuisson, assemblages). - Capacité à travailler en brigade et à appliquer strictement les directives du Chef. - Rigueur, sens de l'organisation et gestion efficace du stress durant le service. Ce contrat est réservé à un public de 16 à 29 ans révolus, ou, sans restriction d'âge si vous êtes bénéficiaire de l'obligation d'emploi, ou dans le cadre d'un projet de création/reprise d'entreprise

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manager de Salle Expérimenté (H/F) Blois (41) - Chez Mamie Annie Restaurant bistronomique - Cuisine maison & produits de saison Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de salle expérimenté(e) pour structurer et piloter notre service. Vos missions principales Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, chefs de rang, apprentis) Garantir une expérience client irréprochable Gérer les réservations, flux clients et organisation du service Être force de proposition sur l'amélioration continue du service Assurer la liaison cuisine / salle Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché Expérience en management Sens du service Esprit d'équipe Conditions & avantages Repas sur place Établissement en forte croissance avec perspectives d'évolution

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Droit - Justice

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de la Maison d'Arrêt de Blois et dans le cadre du remplacement de l'agent en poste, nous recrutons notre futur collaborateur (H/F). Prise de poste urgente Vos missions seront les suivantes : * organiser et contrôler le fonctionnement global du secteur cuisine * réceptionner contrôler et stocker les livraisons * encadrer les personnes détenues (5 au total) classées aux cuisines et organiser leurs tâches * contrôler la propreté des lieux et des équipements * élaborer les menus en fonction des consignes interrégionales * préparer les commandes en lien avec le service de l'économat * prendre en charge les intervenants sur son secteur (laboratoire d'analyses, les sociétés d'intervenants au niveau des cuisines) * respect du plan de maitrise sanitaire et de la marche en avant * travail sur le tri sélectif et utilisation de la presse à balles * assure le remplacement de l'agent cantine/buanderie/cuisines lors de ses congés Au-delà de ces missions, vous pourrez être amené à travailler sur des projets transverses (projet de permaculture, projet de formation cuisine...). Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h15 à 12h et de 13h15 à 16h46. Ce poste nécessite de la discrétion[...]

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Commis / Commise de coupe

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour la saison estival de juin à août. Dans le cadre agréable du Center Parcs des Hauts de Bruyères, et dans un point de vente à l'ambiance chaleureuse, vous viendrez renforcer notre équipe CDI, pour servir notre carte de restauration - Description du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - ?Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Profil recherché CAP Cuisine + expérience, ou Bac pro cuisine Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Orientation client Notre site n'est pas accessible en transport en commun. Avoir un moyen[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre établissement médico social à Veuzain sur Loire (41) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez une équipe de 7 passionnés. Votre rôle : Vous êtes garant du bon fonctionnement global de la prestation de restauration (établissement de 50 résidents sur place et 50 résidents sur un site livré). Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence. Superviser et participer à la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (sur les deux sites). Coordonner les services pour assurer une expérience client fluide et qualitative. Collaboration quotidienne avec l'équipe client afin de répondre à toute demande. NOTRE PROPOSITION[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement KFC Manosque recrute des équipiers/es polyvalents/es. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé(e) Polyvalent,(e) , vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI 40H - GIÈVRES (41) La Boucherie Bœuf Tricolore de Gièvres recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI ! Afin de développer notre activité traiteur et plats cuisinés maison, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : * Préparation de plats cuisinés et recettes traiteur * Élaboration de préparations chaudes et froides * Préparation de produits destinés à la vente en boutique * Participation à la création et au renouvellement des recettes * Gestion et organisation de votre poste de travail * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travail en collaboration avec l'équipe de la boucherie PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes cuisinier(ère) de métier ou avez une expérience significative en cuisine. Une expérience en charcuterie ou en activité traiteur est appréciée, mais elle n'est pas indispensable : nous recherchons avant tout quelqu'un qui sait cuisiner et qui souhaite découvrir un environnement différent de la restauration traditionnelle. Autonomie, organisation, créativité et goût du travail bien fait seront particulièrement appréciés. LES AVANTAGES DU POSTE : * CDI 40 heures *[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Fabrique Trattoria est un restaurant-pizzeria situé en cœur de ville à Montrichard-Val-de-Cher, au bord du Cher. Cuisine faite maison, carte élaborée par notre chef, pizzas préparées sur place. Équipe à taille humaine, clientèle locale fidèle et forte fréquentation touristique en saison (vallée du Cher et châteaux de la Loire). DESCRIPTIF DU POSTE Nous recherchons un(e) professionnel(le) du service pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions : Mise en place de la salle et de la terrasse (en saison), dressage des tables Accueil, installation et conseil de la clientèle Prise de commandes et transmission en cuisine et à la pizzeria Service à l'assiette, service des boissons, débarrassage Encaissement et tenue de la caisse Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Missions complémentaires en cas de prise de poste sur la fonction de responsable de salle : Organisation et coordination du service, animation de l'équipe de salle Gestion des réservations et du plan de salle Ouverture et fermeture de l'établissement, clôture de caisse Suivi des stocks bar et des commandes boissons PROFIL RECHERCHÉ Expérience d'un an minimum en service en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Cuisinier (h/f) à Fossé : Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier (H/F) en intérim à temps plein à Fossé. Au sein d'une équipe structurée, vous préparez des repas équilibrés et variés pour une clientèle collective (salarié-es, résident-es, usager-es) Vos missions : - Réception des denrées, préparations, cuissons et dressage des plats, dans le respect des fiches techniques, grammages et procédures internes. - Techniques de coupe, maîtrisez les différents modes de cuisson (grillades, rôtis, vapeur, basse température.) et veillez à la qualité gustative et visuelle des mets. - Vous appliquez strictement les normes HACCP : contrôles à réception, traçabilité, gestion des températures, nettoyage et désinfection du poste et du matériel. - Vous contribuez à la gestion des stocks ( DLC, rangement des chambres froides, remontée des besoins) et limitez le gaspillage grâce au respect des quantités produites. - Type de contrat : Temps plein (35 heures réparties sur 4 jours), reclassement pendant les vacances sur des sites de Blois - Horaires : 7h00 - 16h30 - Missions complémentaires : Nettoyage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Plongeur (h/f) sur Blois pour une cuisine centrale : Vos missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle - Nettoyer et entretenir la zone de plonge, les plans de travail et les sols - Conditionnement de nourriture Mission du 1er septembre au 30 septembre Une première expérience en restauration est demandée. Compétences comportementales : rigueur dans l'application des règles d'hygiène, gestion du stress lors des pics d'activité, sens des priorités (vaisselle et matériel urgents), esprit d'équipe avec le personnel de cuisine et de salle, ponctualité et fiabilité sur les horaires coupés, respect strict des consignes et procédures, adaptabilité aux rythmes de service. Compétences techniques : tri, prélavage, lavage et séchage de la vaisselle et des ustensiles, utilisation d'un lave-vaisselle professionnel en sécurité, participation au nettoyage des surfaces, équipements et sols, respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (produits, températures, circuits propre/sale), organisation et rangement efficaces de la zone de plonge.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour la saison estival. Dans le cadre agréable du Center Parcs des Hauts de Bruyères, et dans un point de vente à l'ambiance chaleureuse, vous viendrez renforcer notre équipe CDI, pour servir notre carte de restauration. Description du poste: Au menu. des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. Profil recherché CAP Cuisine + expérience, ou Bac pro cuisine. Tes qualités: o Sens du travail en équipe et prise d'initiative o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Bon relationnel o Orientation client o Avoir le sens du détail Notre site n'est pas accessible en transport en commun. Etre mobile est indispensable pour accéder au Center Parcs. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 2123.38 EUR brut. Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - Opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.[...]

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Vignobles en Scène : L’alliance des Terroirs – Accords mets et vins à Vendôme

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Vendôme 41100

Le 17/10/2026

Vignobles en Scène : L’alliance des Terroirs – Accords mets et vins à Vendôme. Plongez dans une expérience sensorielle raffinée où les vins d’exception du Domaine Colin (vins de l’AOC Coteaux du vendômois) s’unissent aux bouchées gourmandes et locales du chef Pascal Brindeau (De ma cuisine). Dans le cadre intimiste du Pavillon au château de Vendôme, Loir Découvertes vous invite à une soirée d’accords mets et vins, alliant élégance et convivialité, en partenariat avec l’asso Château de Vendôme. Infos et réservations : 06 12 45 31 05 - loirdecouvertes@gmail.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien LA VITA, nous recrutons un employé polyvalent de restauration (H/F). Vos missions : *service au bar *préparation de la "petite cuisine" (planches apéritives...) *débarrassage des tables *plonge et entretien La salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking en compte 150. Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine. Avantages : * Participation à un projet d'ouverture * Cadre de travail attractif Le poste est à pourvoir du 25 juin au 30 septembre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Apprenti(e) Serveur(se) en Salle (CAP ou BP) Restaurant Le Gourmet à Mareuil-sur-Cher Date de début : Rentrée de septembre 2026 (ou dès que possible) Description du poste : Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle situé à Mareuil-sur-Cher, nous recherchons un(e) apprenti(e) en salle pour intégrer une équipe à taille humaine. Aux côtés de la gérante, vous apprendrez toutes les facettes du métier de la salle dans une ambiance dynamique et bienveillante. Vos missions principales : Accueil et prise en charge de la clientèle Dressage des tables et mise en place de la salle. Prise de commandes et service à table (plats et boissons). Gestion des encaissements et entretien de l'espace de vente. Profil recherché : Avoir le sens du contact client. Esprit d'équipe, ponctualité et rigueur. Débutant(e) accepté(e), nous sommes là pour vous former ! Conditions et Horaires attractifs :Contrat d'apprentissage sur 35h par semaine.2 jours de repos consécutifs : Mardi et Mercredi. Une seule coupure par semaine : le vendredi (les autres jours travaillés sont en continu).Qualité de vie : Pas de travail le dimanche soir hors saison. Pour postuler : Merci de contacter Madame GIRAUDET[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) de nettoyage. Vos missions incluent notamment : - Nettoyage et désinfection des sanitaires. - Entretien des bureaux (dépoussiérage, aspiration et lavage des sols, vidage des poubelles). - Nettoyage des espaces de cuisine (plans de travail, évier, appareils électroménagers). - Réapprovisionnement des consommables (papier toilette, savon, essuie-mains). - Respect des protocoles d'hygiène et des normes de sécurité en vigueur. Compétences et qualités attendues : - Expérience préalable dans le nettoyage. - Maîtrise des techniques de nettoyage et désinfection. - Capacité à respecter les consignes et protocoles. - Sens de l'organisation et autonomie. - Discrétion et respect de la confidentialité des lieux. Conditions particulières : - Poste adapté aux personnes recherchant un emploi à temps partiel. - Capacité à travailler de 6h-8h ou 18h-20h

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au cœur de Blois, Le Carrousel recherche sa future équipe de serveurs / serveuses. Au sein d'un lieu convivial mêlant restauration et expérience client, vous participerez à l'accueil, au service et à la satisfaction de nos clients, dans une ambiance dynamique et festive. En tant que Serveur / Serveuse, vos missions seront les suivantes : Accueillir les clients avec professionnalisme, convivialité et bonne humeur. Installer les clients, présenter la carte et les conseiller dans leurs choix. Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Assurer la mise en place de la salle avant le service et participer au rangement après le service. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, des espaces de service et du matériel. Collaborer avec l'équipe de cuisine, le bar et les autres membres de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace. Participer à l'encaissement des clients selon l'organisation mise en place. Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes de l'établissement. Contribuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Maslives, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant 1519 - Maslives Le restaurant 1519, situé à Maslives, recherche un ou une cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe Vos missions : Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats Participer à l'élaboration et à la mise en place des menus Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en cuisine Passion pour la gastronomie et rigueur dans le travail Sens de l'organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant Nous offrons : Un environnement de travail stimulant dans un restaurant reconnu Possibilité d'évolution et responsabilités

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant gastronomique, étoile au Guide Michelin. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Commis de Salle : Date de contrat : Dès que possible Statut : Employé Rémunération : 2101 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Ce poste est à pourvoir en CDI. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.).

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe de passionnés ! Au sein du Village Club Miléade de La Ferté Imbault, vous participez à offrir à nos vacanciers une expérience conviviale et de qualité dans un cadre chaleureux, au cœur de la Sologne. Vos missions : Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité du service. - Participer à la mise en place des buffets et à leur présentation en lien avec la brigade de cuisine. - Réaliser la mise en place de la salle avant chaque service. - Assurer le service des repas et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser, redresser les tables et participer au nettoyage de la salle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la qualité du service conformément aux standards Miléade. Contrat : CDD saisonnier Du 1er septembre au 1er novembre 2026 35 heures par semaine 2 jours de repos hebdomadaires